今日から

本店、東公園前店、大樹寺店にて

敬老の日大売出しを開催しております。

足元が悪いですが、お出かけください。

今日のお菓子は金曜日、土曜日限定販売

「芋羊羹」です。

大変お値打ち価格で販売しておりますので

一度お召し上がりください。

今日のお菓子

今日のお菓子は「着せ綿」です。

「着せ綿」とは
旧暦の9月9日(今の10月頃)の前夜、菊の花に綿を冠らせ
露と菊の香りがしみこんだもので顔を拭うと
若返り長生きができるという
重陽の節句に行う行事がありました。
その菊の花に綿がかぶせてある姿を表現した和菓子です。

中はこしあんです。
小豆にはアンチエイジング効果もあると言われているし
着せ綿を食べて若返るかも…?

本店のみの販売となります。

今日のお菓子

9月に突入してしまいました。

今日のお菓子は「栗づくし贅沢モンブラン大福」です。

これでもかと栗をふんだんに使用した大福です。

秋の味覚を堪能して下しい。

今日のお菓子

夏休み1日目ですかね。

子供たちは遊ぶために宿題を一気に

終わらせるのでしょうか?

今日のお菓子は昨日に引き続きお供え菓子です。

今日は「菊重ね」

こちらは餡入り落雁です。

かなり日持ちもしますので、早めにお供えしても

大丈夫ですよ。

今日のお菓子

東海地方も梅雨明けしましたね。

さて、新盆の季節です。

今日のお菓子は「お供え菓子」です。

当店、自慢の和菓子を詰め合わせております。

ご先祖様にお供えくださいね。

今日のお菓子

岡崎は本当に暑い日が続いてますね。

そこで今日のお菓子は

「梅の菓」です。

梅ゼリーですが、柔らかいゼリーなので

凍らせてお召し上がりいただくことを

お勧めしております。

今日のお菓子じゃないけれど

夏まっさかりなのに、お客様から頂きました。

栗の枝、

もう実ってるんですね。

秋の収穫が楽しみです。

9月に皆様に栗の商品が届くことを

お中元には

日に日に九州の被害の大きさに心が痛みます。

今日のお菓子はお中元一番人気

「游清流」です。

水羊羹、梅、オレンジ、白桃や

黒糖わらび餅、冷やしぜんざい、完熟マンゴー、華琥珀等

お詰め替えもできますよ。

今日のお菓子

心より被害が早く収まることを祈っております。

今日のお菓子は「盆干菓子」です。

関東地方では新盆で行いますが、

中部地区より南の方は旧盆で行いますね。

お供えは早い方がいいので、

日の持つお干菓子いかがですか。

今日のお菓子

台風はこちらの地方はあまり被害がなくよかったですね。

でも、一部ではかなり被害があったようで

心が痛みます。

今日のお菓子は「赤穂の塩飴」です。

暑い夏を越すには糖分も必要ですが、塩分も必要です。

こちら、夏の人気商品です。

暑さ対策にいかがですか

今日のお菓子

台風が接近中ですね。

まとまった雨になりそうですね。

今日のお菓子は「花火」です。

こよりで5個づつまとめてあるんですよ。

昔は中に蜜が入っていたのですが、

もう職人がいないんでしょうね。

中まで柔らかい飴ですよ。

お色によって味も違います。

名刺代わりにお使いするのもおすすめです。

今日のお菓子

今日は暑いですね。

とうとう7月に突入ということで
　
今日のお菓子は「朝顔」です。

練り切り製、こしあんです。

夏の夜長にいかがですか。

今日のお菓子

暑いですね。当店、2回目の燕が巣を作り出しました。

今日のお菓子は「岩清水」です。

羽二重餅製、中は白粒あんです。

見た目も涼やかですが、備中白小豆の品の

良い味はおすすめです。

終了のお知らせ

6月も終わりを迎えようとしてますね。

時が過ぎるのは早いです。

ということで今日のお菓子「水無月」も本日をもって

終了となります。

7月はどんなういろが出るのかお楽しみ(*´▽`*)

今日のお菓子

今日は梅雨らしい空模様ですね。

しかし蒸し暑いです。

そんな日の今日のお菓子は「くずきり」です。

当店で作った梅ジュース入りくずきり

ちょっと蜜が濃い目なので氷を

浮かせてお召がりいただくこと

お勧めしますよ。

また、お中元ギフトとして水羊羹などと

お詰め合わせもできます。

今日のお菓子

今年は空梅雨なんでしょうか?

今日のお菓子は「黒豆塩大福」です。

リピーターの多い商品です。

暑い夏には塩分、糖分必要ですよね。

大きな福を食し、水分を取って夏を乗り越えてください。

暑いですね。雨、なかなか降りませんね。

今日のお菓子は中元ギフトとしておすすめ

「冷やしぜんざい6個入」です。

北海小豆をふんだんに使用し、

もちもち白玉3個入です。

体が冷えてしまうという方は、

温めてお召し上がりいただいても美味しいですよ。

お勧め

6月も後半戦に入ってきましたね。

あっという間に7月です。

今日のお菓子はお勧めお中元商品です。

今日葉游清流のお詰め合わせです。

水羊羹、ゼリー、華琥珀、わらび餅など

ご希望によって、お詰め合わせできますよ。

お中元にいかがですか。

今日のお菓子

暑くなってきましたね。

今日のお菓子は「やわらか杏仁水まんじゅう」です

あんこの苦手な方でもこれなら冷やして食べたれますよ。

こんな暑い日のおやつにいかがですか。

今日のお菓子

今日のお菓子は「くづきり」です。

当店は自家製梅シロップ使用した

梅くずきりです。蜜が濃いので氷を

入れておめしあがりいただくのが

お勧めです。

父の日のプレゼントにいかがでしょうか。

今日のお菓子

風邪をひかないように気をつけましょう。

今日のお菓子は「くずねり」です。

中は上品なこしあんを葛で包み蒸したお菓子です。

よく聞かれるのが、「冷蔵庫で保管してもよろしいですか?」

葛は冷蔵庫に入れっぱなしにしますと真っ白になって

葛本来の透明感が無くなってしまうので、食べる少し前か、

器を冷やしてお召し上がりください。

今日のお菓子

来週の日知曜日は父の日ですね。

母の日程父の日ってないがしろにされてるのかな?

今日のお菓子は「游清流」です。

こちらはカップ水羊羹、白桃菓、梅の菓、オレンジ、

黒糖わらびもち、マンゴーゼリー、冷やしぜんざい等々

組み合わせ自由な箱入り商品です。

日持ちも40日しますよ。

父の日のプレゼントにいかがですか。

今日のお菓子

梅雨入りしましたね。

今日のお菓子はリニューアルしました「華琥珀」です。

お味も従来の味と全く変えましたよ。

一度ご賞味下さい。

父の日のプレゼントにもおすすめです。

今日のお菓子

お天気が怪しくなってきましたね。

さて、今日のお菓子は「酒まんじゅう」です。

薄皮は酒の香りがしっかりしており、中は北海粒あんたっぷりです。

お値段もリーズナブル今日のおやつにいかがでしょうか?

今日のお菓子

今日は暑くなりそうですね。

今日のお菓子は「水まんじゅう抹茶」です。

抹茶の香り漂う水まんじゅうです。

冷たいほうじ茶によく合いますよ。

今日のおやつにいかがでしょうか。

今日のお菓子

こちら包装前の和三盆糖「千代野」です。

こちらを1づつ和紙でお包みして販売しております。

混ざりものなしの和三盆糖は口どけもよく、

料理に使うとコクも出ますよ。

1つからでも本店は販売してますよ。

今日のお菓子

そろそろ梅雨入りしそうですね。

今日のお菓子は「木漏れ日」です。

上生菓子中は粒あん練り切りきんとんに

四角くかわいくカットされた琥珀がのっています。

森の中を歩く時の木々の隙間からさす光を意匠したものです。

今日のおやつにいいかがですか

今日のお菓子

6月スタートから1日。

今日のお菓子は「水無月」です。

ういろの上に小豆をのせたお菓子です。

水無月とは「夏越しの祓い」で食べられるお菓子です。

これは半年分の穢れをを落とし後半年健康と厄除けを祈願する行事です。

では、なぜに水無月が食されるのか。

それは6月は暑く食欲もなくなります。

ういろは米粉できたものその上に厄除けの小豆をのせて

冷やして食しエネルギー補給をするために食されます。

また三角ににしたのは削りたての氷をイメージいます。

水無月を食べあと半年健康に送りましょう

今日のお菓子

やっと出そろいました。

游清流シリーズ最後の1品ができました。

今日のお菓子「オレンジ」です。

バレンシアオレンジ濃縮果汁を使用したオレンジゼリーです。

オレンジ果実入りですよ。

水羊羹、梅の菓、桃の菓、オレンジの詰め合わせで父の日ギフトにいかがですか。

今日のお菓子

5月も終わりを告げようとしてますね。

夏本番です。

今日のお菓子は「うちわ」です。

麩菓子でできたうちわ9枚入りは

ちょっとしたプレゼントにおすすめですよ。

父の日のプレゼントに添えてはいかがでしょうか。

今日のお菓子

昨日は本当に晴天でしたね。

今日のお菓子は「茶人の味」です。

こちらはスイカとかえでのゼリーです。

名刺と一緒にお配りし手もよろしいと思いますよ。

今日のお菓子

今日のお菓子は近々販売予定の

「南国羹」です。

こちらは岡崎名物阿わ雪とマンゴーゼリーの

2層のお菓子です。

冷やしてお召し上がりいただくと、泡雪のしっとり感と

マンゴーのさわやかな甘さがなんとも言えません。

どうぞご賞味ください。

今日のお菓子

蒸し暑いですね。

今日のお菓子は上生菓子「水辺」です。

5月も下旬水辺で涼をを取りたくなりますよね。

こちらの生菓子、こしあんを羽二重餅で包みさらに伊勢芋を使った羊羹で

包んだお菓子です。

冷たいお煎茶とご一緒にいかがですか。

今日のお菓子

今日のお菓子は「薯蕷まんじゅう」です。

一般的に仏様に飾るお菓子?

と思われますが、江戸時代蒸した皮に山芋を入れることで

もっちりしっとりした皮ができて今に至ったものです。

紅白の薯蕷もございますし、織部薯蕷、えくぼ薯蕷など用途に

合わせてお作りできますよ。

今日のお菓子

ほーほーほたる来い♪

の童謡なつかしいですね。

今日のお菓子は「ほたる」です。

中は北海粒あん外は練り切りきんとん

蛍は大粒大納言に練りきりをつけたものです。

日中本当に暑くなりました。夜のおやつにいかがですか。

昨日のお菓子

今日のお菓子は昨日の茶会菓子です。

「しょうぶ」です。

外はうるみ餅製中は白あんです。

うるみ餅とは外郎に葛を混ぜた皮なので暑い日でももさもさせず

食べやすいですよ。

今日のお菓子

だんだん暑くなってきましたね。

今日のお菓子は「水まんじゅ」です。

のど越し良い水まんじゅうは中はこしあんです。

冷たいお茶と一緒にいかがですか。

今日のお菓子

20日は天下の日ということで

今日のお菓子は「てんかくん」です。

もっちり皮の中の餡は北海粒あんぎっしり。

通常160円税別を130円税別で販売いたしますよ。

数に限りがあります。

一度当店のどら焼き食べてください。

今日のお菓子

今日のお菓子は上生菓子です。

名は「紫陽花」です。

中は備中の白粒あんにを柔らかい羽二重餅で

お包みして紫陽花に見立てた色寒天がのっております。

今日のおやつにお抹茶と一緒にいかがでしょうか。

今日のお菓子

日のお菓子は「黒糖わらび餅」です。

こちらの商品は中に北海こしあん入り

一口タイプなのでついつい1、2、3個といただけちゃいますよ。

小豆にはポルフェノールもあり抗酸化作用もあります。

それに黒糖のミネラル分が入れば夏バテ予防になるかも。

それとし忘れてはいけないのが水分補給ですよね。

おいしいお菓子と冷たいお茶でしっかり夏を乗り越えましょう。

今日のお菓子

待ちに待った商品が出ましたよ。

今日のお菓子は「葵はなごおり」です。

今年は中身を充実して型抜きでアユ、星、かえでも入ってます。

もちろん色によってお味は違います。

また四角いキューブの形も赤と白で味が違うんです。

一箱でいろんな味が楽しめるお菓子です。

ちょっとしたお手土産にもおすすめです。

今日のお菓子

これで游清流が出そろいました。

今日のお菓子は「水羊羹」カップ入りです。

棹の水羊羹とどこが違うんですか?

実は棹の水羊羹には葛が入っているのでカップより

舌触りがいいのです。

ただカップの水羊羹は葛が入ってない分日持ちがします。

カップシリーズそろいましたのでいろいろ詰め合わせたご進物はいかがでしょか?

今日のお菓子

暑くなってきました。口当たりの良いものがおいしいですよね。

今日のお菓子は「白桃菓」です。

白桃ゼリーです。

白桃の果実をしっかりピューレにしたゼリーは甘さ控えめです。

暑い日のおやつにどうぞ。

今日のお菓子

毎日1品づつ増えてますよ。

今日のお菓子は「梅の果」です。

こちらはとてもやわらかいゼリ―ですので、シャーベットにして

いただくことをお勧めしますよ。

今日のお菓子

続々と夏物商品が登場してきました。

和菓子屋が作るマンゴーゼリ―です。

一口入れれば南国気分になりますよ。

母の日のプレゼントにいかがでしょうか。

今日のお菓子

日に日に熱くなってきましたね。

5月も10日を過ぎてしまいました。

さて今日のお菓子は夏限定「香山のわらび」です。

冷たくて黄な粉をかけてお召しおあがりください。

箱入りにもなりますのでご進物にも最適ですよ。

今日のお菓子

夏菓子がどんどんできてきております。

今日のお菓子は「若鮎」です。

焼き皮に求肥を挟んだこの時期限定の和菓子です。

職人が1枚1枚丁寧に焼き上げ鮎の顔の焼き印を押します。

当店ではクール発送も行っております。

ご進物にいかがでしょうか。

今日のお菓子

今日は10日天下の日ということで、

今日のお菓子は「てんかくん」です。

もっちりどら焼きの中には北海粒あんがたっぷり入っています。

焼き印は漫画家のいづみさんデザインですよ。

本日はサービス価格で提供いたしますのでいかがでしょうか。

今日のお菓子

日に日に気温が上がってきますね。
いたるところで山火事等あり心が痛みます。
今日のお菓子は今月1押し「冷やしぜんざい」です。
北海道産の小豆をふんだんに使用した冷やしぜんざいにはもちもち
白玉3個入り、ご進物にもお勧めです。

今日のお菓子

長いお休みも終わり今日からお仕事の方も多いでしょうね。

さて、今日のお菓子は上生菓子「きんとん」です。

画像はきんとんの上に乗る蛍です。大納言に1づつ練り切りをつけて

最後きんとんの上に載せます。

あっという間にこんな季節になってしまうんですね。

ゆっくりホタル観賞をするのも良いですね。

いちご大福

昨日の天気と打って変わって今日はまた雨ですね。
今日のお菓子は今季ラストのいちごの日ということで「いちご大福」です。
まだもう少しの間お作りしますが、もうそろそろ終了となります。
お早目のご購入をお勧めいたします。

柏餅

昨日はすごい風でしたね。空を見上げるとまっすぐに雨雲と晴れ間がちょっと怖かったです。
さて、今日のお菓子はやっぱり「柏餅」当店3種類ある中の1つ紹介いたします。
ヨモギ入りの皮で中は北海粒あんの柏餅です。やはり粒あんはのお好きな方が多いですね。
ヨモギの香りと柏葉の香りって意外と合うんですよ。自然界に自生するもの同志だからでしょうかね。
今日のおやつにいかがでしょうか。

粽

今日からお休みの方も多いでしょうね。
5月5日は子供の日ということで今日のお菓子は「粽」です。
当店は白外郎を新鮮な笹葉で巻いておりますので、香りが良いですよ。よくご質問でどうやって粽って食べるの?と聞かれるんですが、巻かれているいがらをほどいていただき逆さまにしてバナナのようにむいてお召し上がりいただくと手も汚れず食べやすいのですよ。
粽はもともと中国から伝わったものなのですが、なぜに笹葉なのかと思うところもあるのですが、諸説いろいろありました。笹葉は殺菌作用が強いとか延びるのが早いとか。
そんなことを読むと子供が病気をせず健やかに早く成長してほしいと願いがあったのでしょうかね。
5月の節句に粽いかがでしょうか。

節句上生菓子

昨日は暖かったですね。でも今日はちょっと冷えるそうですよ。
さて、今日のお菓子は「節句上生菓子」でしょう。
そろそろお節句のお返しのお支度は大丈夫ですか。
当店ではただいま掛け紙キャンペーンを行っております。
お子様のお写真入り掛け紙をお掛けした柏餅、上生菓子、赤飯等いろいろ詰め合わせをご用意しております。
キャンペーンは5月3日までお子様のお写真を持参していただきご注文ください。
最短で2日でご用意できます。
節句用上生菓子は限定販売でございますのでお早めにご注文くださいませ。